स्वास्थ्य

“दाल भात: नेपालबाट भारतमा लोकप्रिय नेपाली परिकार”

“दाल भात: नेपालबाट भारतमा लोकप्रिय नेपाली परिकार”

दाल भात, नेपालमा परम्परागत रूपमा खाइने मुख्य खाना, अहिले भारतका धेरै राज्यहरूमा समेत निकै लोकप्रिय भइसकेको छ। नेपालमा यो परिकार दैनिक भोजनका रूपमा खाइन्छ, जसमा भात (सिद्धा चामल), दाल (गेडागुडीको सुप), तरकारी, अचार र साग परोसीन्छ। दाल भात (दाल भात) नेपालमा परम्परागत र दैनिक रूपमा खाइने खाना हो। यो परिकार मुख्य रूपमा दुई भागमा बन्छ: 1. दाल (लेंटिल सुप): विभिन्न प्रकारका गेडागुडी (मसुरो, तोरी, कालो केराउ) लाई बेसार, जिरा, अदुवा, लसुन र अन्य मसला हालेर पकाइन्छ। 2. भात (सिद्धा चामल): साधारणतया सेतो चामल पकाएर परोसीन्छ, तर कहिलेकाहीं रातो चामल वा ब्राउन राइस पनि प्रयोग गरिन्छ। साथमा परोसीने परिकारहरू दाल भातसँग…
Read More
भाइरल ज्वरो तथा डेंगुका बिरामी बढे

भाइरल ज्वरो तथा डेंगुका बिरामी बढे

तनहुँ । तनहुँको व्यास नगरपालिका क्षेत्रमा भाइरल ज्वरो तथा डेंगुका बिरामी बढेका छन् । अस्पतालको भुईँमा राखेर बिरामीको उपचार भइरहेको छ । बिरामीको चाप बढ्दा जिल्ला अस्पतालमा शय्याको अभाव भएको छ । पन्ध्र शय्या क्षमताको यस अस्पतालमा दैनिक करिब चार सयको हाराहारीमा ज्वरोका बिरामी उपचारका लागि आउने गरेका छन् । पर्याप्त शय्या अभावमा उपचारमा कठिनाई भएको दमौली अस्पताल व्यवस्थापन समितिका अध्यक्ष तथा जिल्ला समवन्य समिति तनहुँका प्रमुख शान्तिरमण वाग्लेले जानकारी दिए ।  “बिरामीलाई भुईँमा राखेर उपचार गर्नुपरेको छ, ठाउँ अभावले बरामीलाई भर्ना गरेर राख्न सकिएको छैन । विशेष गरेर डेंगुका बिरामीको चाप अनपेक्षितरूपमा बढेको छ”, उनले भने ।  Hospital अस्पतालको…
Read More